Examinando por Materia "Ganadería"

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    PublicaciónAcceso abierto
    Construyendo escenarios prospectivos para los desafíos del desarrollo competitivo del departamento de Sucre, Colombia
    (Corporación Universitaria del Caribe - CECAR, 2019) Acosta Mesa, Raúl E.; Alean Pico, Augusto; Prieto Flórez, Javier; Tordecilla-Acevedo, Veronica; Del Río Cortina, Jorge luis; Vergara Narváez, Andrés; Calao Paternina, Oswaldo; Vidal-Durango, Jhon-Víctor; Santis Puche, Maria Alejandra; Aguado Jerez, Carmen; Lozano Rivera, Gloria; Ruiz Carta, Erika; Guzmán Rodríguez, Julio; Ariza García, Engler; Corcione Sabaye, Mariadelina; Meza Herazo, Isabel; Guzmán Orozco, Liliana
    El libro “Construyendo Escenarios Prospectivos para los Desafíos del Desarrollo del Departamento de Sucre, Colombia”, que se presenta por la Gobernación de Sucre y Colciencias al país, es una unión de voluntades que se ha propuesto trabajar por el Departamento, con el objetivo de estudiar y fortalecer su Competitividad, haciendo presentes los retos y desafíos en una amplia gama de Sectores. Destacando, de igual forma, las oportunidades que este presenta, y ofreciendo, además, estudios prospectivos que, desde el futuro, miran hacia el presente, indicando la senda que deben seguir los actores involucrados para construir, a partir del hoy, ese mañana deseado para el Departamento, aprovechando al máximo sus recursos y mejorando las condiciones de su población.
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    PublicaciónRestringido
    Diseño de un modelo de evaluación de desempeño por competencia en el área administrativa de la empresa Friogan S.A.
    (2014) Berrío Guarín, Franklin; Benítez Castilla, Gerardo; Contreras Rodríguez, Antoni Max
    La empresa FRIOGAN S.A. es una Comercializadora de productos, subproductos y derivados cárnicos bovinos a nivel nacional e internacional con precios de venta muy competitivos en los mercados, a su vez también Prestamos los servicios de maquila por medio de los cuales ponemos a disposición toda nuestra infraestructura para el procesamiento y distribución de productos cárnicos a nivel nacional, a través de tarifas por servicio muy competitivas. Desde hace once años FEDEGAN tomó la decisión estratégica de integrar hacia adelante al sector ganadero en la cadena cárnica, a través de inversión en infraestructura para el faenado de reses; la actividad ganadera emprendió entonces la ruta hacia la modernización para lo cual también se necesitó un personal capacitado en la parte administrativa. Esta área administrativa está conformada por aproximadamente 18 empleados. De esta manera el diagnóstico fue establecido por medio de visitas, entrevistas, gracias a la información suministrada por miembros de esta organización, lo cual determino que FRIOGAN S.A. no cuenta con la comunicación necesaria entre los jefes de los distintos departamentos del área administrativa de la empresa, esto genera caos ya que estas áreas deben ir encaminadas a un objetivo colectivo a través del trabajo en equipo. Con lo anteriormente expuesto, logramos observar que es de vital importancia la necesidad primordial de diseñar un sistema de evaluación de desempeño laboral, que nos permita tener la información necesaria para medir el desempeño de los empleados en FRIOGAN, esto hace que se minimice la incertidumbre generada por las ganas de cumplir las metas pactadas al inicio de cada periodo, obteniendo así resultados positivos a la organización. Nuestro diagnostico permite identificar unas problemáticas sumamente importantes las cuales pueden afectar de manera negativa al funcionamiento de la empresa, y estas afectando así con la eficiencia en sus procesos, de esta manera logramos observar que la empresa FRIOGAN S.A. debe implementar o crear comité encargado de resolver falencias donde se vea reflejada la falta 11 Diseño de un Modelo de Evaluación Desempeño por Competencia en el Área Administrativa de comunicación en cada uno de los departamentos, que en este caso sería la parte administrativa y contable.