@MISC{Car_EFE_2019,
author = "Carmona Wilches, Oscar Elías - Díaz Narváez, Lucía Candelaria - Polanco Ortega, Heberto - Durango Ballesteros, Eder Dadner - Beltrán  Herrera, Javier  Darío - Suárez Padrón, Isidro  Elías",
title = "EFECTO DE LA SACAROSA Y MATRIZ DE CULTIVO SOBRE EL PROCESO DE MICROTUBERIZACIÓN EN Dioscorea rotundanta CULTIVAR BOTÓN",
abstract = "El  género  Dioscorea  está  representado  por  al  menos  650  especies  (Thurston, 1998), de las cuales 11 son utilizadas como fuente de alimento en  diferentes  países  tropicales  y  subtropicales  del  mundo,  debido  a  sus  tubérculos  (ñame),  los  cuales  son  estructuras  de  almacenamiento  con  un  alto contenido de almidón, vitamina C y otros nutrientes (Islam, Keller y Dembele, 2008; Ondo, Kevers y Dommes, 2009).En  Colombia,  la  especie  Diosocrea  rotundata  (ñame  espino)  es  cultivada principalmente por pequeños y medianos agricultores ubicados en los departamentos de Córdoba, Bolívar y Sucre (Reina, 2012). En este último,  su  cultivo  ha  sido  priorizado  como  un  renglón  de  importancia  económica,  debido  a  la  gran  cantidad  de  hectáreas  sembradas,  a  la  generación de empleo e ingresos que aporta a la economía local, así como a su alta demanda internacional, a través de su exportación hacia Estados Unidos, Puerto Rico y algunas islas del Caribe (Fundación Procaribe, 2012; Sánchez y Hernández, 1998).",
year = 2019,
url = "http://repositorio.cecar.edu.co/handle/cecar/2679",
}