Acurero Luzardo, Marilú TibisayPerez Prieto, Maria ElenaJiménez Paternina, Lucimio2023-08-142023-08-142020978-980-18-1561-7https://repositorio.cecar.edu.co/handle/cecar/8588Este libro producto de investigaciones científicas vinculadas con el entorno de la región, evidencia la generación de nuevo conocimiento, ofrece propuestas de innovación, exploración de novedosos escenarios y la comprensión de los diferentes entes y sectores involucrados. Se utilizan conceptos que explican lo ontológico y epistemológico de ese mundo cambiante que nos rodea, enmarcado en las diversas teorías que manifiestan las cientificidades de los hechos y fenómenos.280 Páginasapplication/pdfspaLibroinfo:eu-repo/semantics/openAccessplanificación estratégica, talento humano, Food Servicehttp://purl.org/coar/access_right/c_abf2978-980-18-1561-7