Seguridad alimentaria y nutricional en Colombia 2016-2018: Un análisis de política pública /

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dc.contributor.advisorSierra Vergara, Leonardospa
dc.contributor.authorBravo Vergara, Albertospa
dc.contributor.authorGonzález Domínguez, Duvánspa
dc.contributor.authorPérez Muños, Leidispa
dc.date.issued2020spa
dc.descriptionUn CD-Rom (683 KB) ; 62 páginas ; figuras ; 12 cmspa
dc.description.abstractEn Colombia existen problemas vinculados con la inseguridad alimentaria en grupos de habitantes en condiciones de pobreza y vulnerabilidad, que se ubican en áreas rurales y en los alrededores urbanos, en los que los procesos de consumo y la disponibilidad de agro-alimentos se ven afectados por los niveles de producción de los bienes incluidos en la canasta básica y las situaciones que establecen su suficiencia y sostenibilidad. Colombia posee una Política de Seguridad Alimenta r ia y Nutricional. También, tiene instituciones que se encargan de la planificación y puesta en marcha de la PSAN, sin embargo, carece de una institución de vigilancia y control que ejerza sus funciones en aras de procurar el cumplimiento de establecido en las políticas, planes, programas y proyectos en esta materia. De acuerdo al CONPES 113 la política de seguridad alimentaria y nutricional tiene cinco ejes: a) Disponibilidad de alimentos; b) Acceso físico y económico a los alimentos; c) Consumo de alimentos; d) Aprovechamiento o utilización biológica y e) Calidad e inocuidad. Entre los años 2015-2017 aumentó la cobertura total acueducto y alcantarillado en Colombia, indicador que aporta favorablemente a las condiciones de seguridad alimentaria y nutricional en el eje de la inocuidad y calidad de los alimentos. Obesidad adultos entre 18-64 años viene mostrando una tendencia al alza. Esto se relaciona con conductas sedentarias y de poca actividad física y deportiva. La prevalencia de la subalimentación disminuyó considerablemente, en 2018 se situaba en 4.8%, es decir, la proporción de personas por debajo del nivel mínimo de consumo de energía y que se consideran desnutridas o privada de alimentos. El trabajo.spa
dc.description.degreelevelPregradospa
dc.description.degreenameEconomistaspa
dc.description.notesTrabajo de grado (Economista) -- Corporación Universitaria del Caribe – CECAR. Facultad de Ciencias Económicas y Administrativas. Programa de Economía. Sincelejo-Sucre, 2020.spa
dc.description.notesIncluye referencias bibliográficas.spa
dc.format.extentUn CD-Rom (683 KB) ; 62 páginasspa
dc.format.mimetypeapplication/pdfspa
dc.identifier.barcodeT-08275spa
dc.identifier.localEC-08275 2020spa
dc.identifier.urlhttps://catalogo.cecar.edu.co/bib/33888spa
dc.publisherCorporación Universitaria del Caribe - CECARspa
dc.publisher.facultyFacultad de Ciencias Económicas y Administrativasspa
dc.publisher.placeSincelejospa
dc.publisher.programEconomíaspa
dc.rights.accessrightsinfo:eu-repo/semantics/openAccessspa
dc.rights.creativecommonsAtribución-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0)spa
dc.rights.urihttps://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/spa
dc.subject.lembMalnutrición.spa
dc.subject.lembObesidad.spa
dc.subject.lembSeguridad alimentaria.spa
dc.titleSeguridad alimentaria y nutricional en Colombia 2016-2018: Un análisis de política pública /spa
dc.typeTrabajo de grado - Pregradospa
dc.type.coarhttp://purl.org/coar/resource_type/c_7a1fspa
dc.type.contentTextspa
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dc.type.redcolhttps://purl.org/redcol/resource_type/TPspa
dc.type.versioninfo:eu-repo/semantics/submittedVersionspa
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oaire.versionhttp://purl.org/coar/version/c_ab4af688f83e57aaspa

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