Publicación: Evaluación de la adhesión de un pegante realizado con almidón nativo de yuca (Manihot sculenta Crantz) variedad M-Tai
| dc.contributor.author | Vergara, Andrés | |
| dc.contributor.author | Hernández, Moisés | |
| dc.contributor.author | Ramírez Díaz, Roberto | |
| dc.contributor.researchgroup | Gestión de la innovación empresarial y social | |
| dc.date.accessioned | 2025-09-02T14:51:52Z | |
| dc.date.issued | 2018 | |
| dc.description.abstract | En este estudio se evaluó las fuerzas de adhesividad y de cáscara de un pegante. El pegante se realizó con almidón nativo de yuca (Manihot sculenta Crantz) variedad M-Tai y se usó hidróxido de sodio como agente hidrolizante. En la elaboración del pegante se evaluaron cinco soluciones de almidón nativo de yuca (10, 20, 30, 40 y 50% p/v) y cuatro concentraciones de NaOH (0, 0.66, 1.33 y 2 % p/p). Los resultados indicaron que las uniones papel-papel, cartón-cartón y papel-vidrio, realizadas con los pegantes hechos con 40 %-2 %, 40 %-0 % y 50 %-0 % p/v-p/p de almidón de yuca y NaOH, respectivamente, presentaron mayor fuerza de adhesión. Las uniones papel-papel, cartón-cartón y papel-vidrio que mostraron mayor fuerza de fricción, como un indicativo de mayor durabilidad del pegamento, fueron los pegantes realizados con 50 %-2 %, 50 %-1.33 % y 50 %-2 % p/v-p/p de almidón y NaOH, respectivamente. El pegante a base de almidón de yuca no presentó diferencias significativas (p < 0.05) con tres adhesivos comerciales (Colbocol, Super-tack y Pegajoso), teniendo mejor adhesividad y durabilidad en las uniones hechas con los sustratos papel-papel y papel-vidrio. | spa |
| dc.description.abstract | In this study, the adhesive and shell forces of a glue were evaluated. The glue was made with na-tive cassava starch (Manihot sculenta Crantz) variety M-Tai and sodium hydroxide was used as a hydrolyzing agent. In the preparation of the glue, five solutions of native cassava starch were evalu-ated (10, 20, 30, 40 and 50 % w/v) and four concentrations of NaOH (0, 0.66, 1.33 and 2 % w/w). The results indicated that the paper-paper, cardboard-paperboard and paper-glass joints, made with the adhesives made with 40 %-2 %, 40 %-0 % and 50 %-0 % w/v -w/w, of cassava starch and NaOH respectively, showed higher adhesion strength and the paper-paper, cardboard-pa-perboard and paper-glass joints, which showed greater frictional force as an indication of greater durability of the glue, were the glued with 50 %-2 %, 50 %-1.33 % and 50 %-2 % w/ v - w/w, of starch and NaOH respectively. The paste based on cassava starch did not present significant dif-ferences (p<0.05) with three commercial adhesives (Colbocol, Supertack and Pegajoso), having better adhesiveness and durability in the bonds made with paper-paper and glass-paper substrates | eng |
| dc.description.researcharea | Innovación en tic | |
| dc.description.researcharea | Innovación social | |
| dc.description.researcharea | Innovación tecnológica para el desarrollo de productos con insumos de la región | |
| dc.format.extent | 8 páginas | |
| dc.format.mimetype | application/pdf | |
| dc.identifier.eissn | 2011-639X | |
| dc.identifier.uri | https://repositorio.cecar.edu.co/handle/cecar/10833 | |
| dc.language.iso | spa | |
| dc.publisher.place | Colombia | |
| dc.relation.citationendpage | 95 | |
| dc.relation.citationstartpage | 89 | |
| dc.relation.citationvolume | Volumen 11 | |
| dc.relation.ispartofjournal | Revista de investigación | |
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| dc.rights | Corporación universitaria del caribe - Cecar | spa |
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| dc.rights.license | Atribución-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0) | |
| dc.rights.uri | https://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0/ | |
| dc.source | https://doi.org/10.29097/2011-639X.181 | |
| dc.subject.proposal | Pegante | spa |
| dc.subject.proposal | agente hidrolizante | spa |
| dc.subject.proposal | adhesividad | spa |
| dc.subject.proposal | cáscara | spa |
| dc.subject.proposal | sustratos | spa |
| dc.title | Evaluación de la adhesión de un pegante realizado con almidón nativo de yuca (Manihot sculenta Crantz) variedad M-Tai | spa |
| dc.type | Artículo de revista | |
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| dc.type.content | Text | |
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