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Análisis de los factores internos de competitividad de las empresas productoras de queso del municipio de Morroa /
(Corporación Universitaria del Caribe - CECAR, 2023)
Esta investigación se enfoca en el sector lácteo, con un énfasis especial en el queso, cuyo precio ha experimentado un aumento constante. Las pequeñas empresas productoras de queso en el Municipio de Morroa, Sucre, son ...