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Evaluación de la oferta y comercialización de la carne de res en los expendios de la cuidad de Sincelejo
Aguirre Bertel, Angélica María; Baquero Tobias, Andrea Paola; Gomezcaceres, Luty (Corporación Universitaria del Caribe - CECARSincelejo - Sucre Colombia, 2018)La seguridad de los alimentos es una preocupación permanente a la hora de consumir productos como la carne, debido a que en los lugares de comercialización no se tienen las prácticas adecuadas que garanticen la ... -
Microentorno de las empresas turísticas del Golfo de Morrosquillo en el departamento de Sucre
Aguirre Bertel, Angélica María; ARROYO OVIEDO, LISSET PAOLA; Navarro Mesa, Clarisa Isabel (Corporación Universitaria del Caribe - CECARSincelejo - Sucre Colombia, 2019)El sector turismo en Colombia ha tomado un auge muy rápido en los últimos años, su contribución al crecimiento de la economía es cada vez más significativo. Sin embargo, para muchas regiones ...