El presente estudio tuvo como objetivo general, identificar el perfil contable y administrativo para la exportación por parte de las empresas productoras de queso doble crema de la ciudad de Sincelejo, Sucre. Para su desarrollo se hizo uso del enfoque metodológico cuantitativo y un tipo descriptivo, diseñándose un cuestionario de caracterización contable y administrativa y aplicándolo a cuatro (4) queseras de la ciudad de Sincelejo. Como resultado se obtuvo que el cumplimiento de condiciones contables y administrativas por parte de las empresas productoras de queso doble crema objeto del estudio, es bajo. Así mismo como conclusión, se establece que no se cumplen condiciones específicas como implementación de NIIF, Norma Técnica de Gestión de Calidad y gestión logística y normativa con fines de exportación del producto. El trabajo.