Browsing AAC. Ingeniería Industrial by Author "Merlano Porto, Rafael Humberto"
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Evaluación del impacto de la exposición a la luz, el empaque y tiempo de embalaje, sobre el peso y la germinación del ñame espino (Dioscórea rotundata) en poscosecha con fines de exportación /
Alvarado Rodríguez, Jesús Alberto; Barroso Criales, Dayana Marcela (Corporación Universitaria del Caribe – CECARFacultad de Ciencias Básicas, Ingenierías y ArquitecturaSincelejoArquitectura, 2019) -
Influencia de la temperatura y del tiempo de almacenamiento en la etapa poscosecha del ñame (Dioscorea rotundata) tipo exportación sobre la estructura de costos del producto /
De La Ossa Mercado, Sara Raquel; Novoa Franco, Anji Jiceth (Corporación Universitaria del Caribe - CECARFacultad de Ciencias Básicas, Ingenierías y ArquitecturaSincelejoArquitectura, 2018)El ñame es un tubérculo ampliamente cultivado en zonas del Caribe y Centroamérica. Asimismo, su cultivo ha incentivado el crecimiento del sector agrícola en los territorios en que se lleva a cabo. Cada etapa en la cadena ... -
Modelamiento del sistema logístico para una cadena de suministro del ñame (Dioscorea spp.) con fines de exportación a los Estados Unidos mediante la simulación con dinámica de sistemas. /
Tirado Prada, Claudia Carolina; Pérez Ortega, Javier José (Corporación Universitaria del Caribe - CECARFacultad de Ciencias Básicas, Ingenierías y ArquitecturaSincelejoArquitectura, 2018)En esta investigación se elaboró un modelo del sistema logístico para una cadena de suministro agroalimentaria del ñame (Dioscorea spp.) en el departamento de Sucre con fines de exportación a los Estados Unidos. Inicialmente ...